La comida y la humedad, incluyendo las migajas, la grasa de la cocción y el agua, atraen a las cucarachas. Por eso es importante eliminar o tapar herméticamente los alimentos y el agua, sobre todo por las noches, cuando las cucarachas están particularmente activas. Frecuentemente se encuentran cucarachas alrededor del refrigerador debido a los derrames de alimentos y a la humedad. Dichos derrames y humedad contribuyen también al crecimiento del moho. Mantener el refrigerador limpio es una parte importante en el control de los alérgenos Si tiene el manual para usuarios, siga las instrucciones de limpieza que éste contiene. Si no tiene el manual, siga estos pasos:

Apague los controles Desenchufe el refrigerador. Retire la rejilla y límpiela con un detergente para lavar vajilla a mano o un limpiador de uso general. Es posible que tenga que pedir al personal de mantenimiento que lave la rejilla. Retire la bandeja para el agua, límpiela y desinfíctela. Limpie inmediatamente todos los derrames, particularmente de los jugos de carne cruda, ave y pescado. Use un limpiador desinfectante (antibacteriano). Limpie las paredes interiores y los estantes con un limpiador de uso general o una solución de bicarbonato de soda y agua. Seque la humedad que pueda haber en los cajones, y límpielos regularmente. Limpie el moho del empaque de plástico alrededor de la puerta del refrigerador con una solución de 3/4 de taza de blanqueador en un galón de agua (o bien, 3 cucharadas de blanqueador y un cuarto de agua).

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